THE INFLUENCE OF EXPERIENTIAL MARKETING, STORE ATMOSPHERE AND LOCATION ON CUSTOMER SATISFACTION AT ROMANSA KOPI MARELAN
Published:
2026-11-04Downloads
Abstract
The increasingly competitive coffee shop industry compels business owners to enhance customer satisfaction through various marketing strategies. Romansa Kopi Marelan experienced a decline in sales during the 2023–2025 period, necessitating an analysis of the factors influencing customer satisfaction. This study aims to examine and analyze the impact of experiential marketing, store atmosphere, and location on customer satisfaction at Romansa Kopi Marelan. A quantitative approach with an associative method was employed. The study sample consisted of 120 respondents selected using purposive sampling. Data were collected through questionnaires, observation, and documentation. Data analysis was conducted using multiple linear regression with the aid of IBM SPSS version 25. The results indicate that experiential marketing and location have a positive and significant partial effect on customer satisfaction, whereas store atmosphere does not have a significant effect. Simultaneously, experiential marketing, store atmosphere, and location significantly influence customer satisfaction. The Adjusted R-Square value of 0.739 indicates that these three variables explain 73.9% of the variation in customer satisfaction.
Keywords:
Experiential Marketing Store Atmosphere Location Customer SatisfactionReferences
Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI). 2023. Konsumsi Kopi Domestik Indonesia (2013–2023). Diakses melalui: https://www.aeki-aice.org/konsumsi-kopi-domestik/
Assauri. (2018). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Rajawali Pers.
Association of Indonesian Coffee Exporters and Industries. (2025, April 27). Average daily coffee consumption data in Indonesia. Diakses melalui: https://www.aeki-aice.org/en/Indonesian-daily-coffee-consumption-data/
Ballang, A., Pongtuluran, A. K., & Tangdialla, R. (2023). Pengaruh lokasi dan fasilitas terhadap kepuasan pelanggan di Café Mie Setang Kecamatan Rantepao Kabupaten Toraja Utara. MENAWAN: Jurnal Riset dan Publikasi Ilmu Ekonomi, 1(6), 113–125.
Berman, B., & Evans, J. R. (2018). Retail management: A strategic approach (13th ed.). Pearson Education Limited.
Budiarto, D. N., & Suhermin. (2018). Pengaruh kualitas layanan, store atmosphere, dan word of mouth terhadap kepuasan konsumen. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, 7(4).
Febrianti, F., & Adam, A. A. (2026). Pengaruh harga, promosi, dan store atmosphere terhadap loyalitas pelanggan pada Ask Coffee Marelan. Costing: Journal of Economic, Business and Accounting, 10(1).
Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 25 (9th ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali, I. (2021). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 26 (10th ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gustian, R., Fitriano, Y., & Putra, I. U. (2024). Pengaruh suasana toko, promosi dan keragaman produk terhadap keputusan pembelian di Mr.Diy Manna Kabupaten Bengkulu Selatan. Jurnal Pusat Manajemen, 1(1), 5–14.
Hendayana, Y., & Solichati, U. (2021). The effect of experiential marketing and trust on consumer loyalty users marketplace Shopee in Bekasi City. Jurnal Manajerial, 20(2), 233.
Hia, K., & Adam, A. A. (2024). Pengaruh kepemimpinan, kompensasi, komunikasi, dan motivasi terhadap turnover intention pada PT. Dipo Internasional Pahala Otomotif. Jurnal Widya, 5, 1088-1103.
Hikmah, D. N. (2025). The Influence of Store Atmosphere and Experiential Marketing on Customer Satisfaction and Its Impact on Word of Mouth: Study on Jay Coffee Consumers. International Journal of Economics and Management Sciences, 2(2), 41–47.
Indahsari, D. N., & Bangun, M. F. A. (2024). Pengaruh cafe atmosphere terhadap kepuasan konsumen Cafe Bajawa Flores NTT di Kota Bekasi. Jurnal Kajian Ilmiah, 24(2), 197–206.
Juriyanti, L. (2023).The Influence of Food Quality, Service Quality and Cafe Location on Customer Satisfaction at Pak Belalang Cafe.
Kalijaga, B. (2024).Analisis Faktor yang Mempengaruhi Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan Coffee Shop.
Kholifah, S. H. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Lokasi, Harga dan Store Atmosphere terhadap Kepuasan Konsumen pada Coffee Shop Kopi Pelarian. Javanica: Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis, 2(1).
Kotler, P., & Keller, K. L. (2018). Marketing Management: An Asian Perspective. Pearson Education.
Lubis, K. S., Adam, A. A., Yusriadi, Y., Tanjung, A. P., & Azzahra, N. S. (2025). Analisis SWOT sebagai strategi penguatan daya saing UMKM depot air isi ulang pasca pendampingan manajerial dan digitalisasi. Jurnal Bisnis Kompetitif, 4(2), 154-159.
Maulidiah, E. P., Survival., & Budiantono, B. (2023). Pengaruh fasilitas terhadap kualitas pelayanan serta implikasinya pada kepuasan pelanggan. Jurnal Economina, 2(3), 727–741.
Muryati, E., & Sukardi. (2025). The influence of experiential marketing and store atmosphere on repurchase intention through consumer satisfaction at Tyga Per Ampat Cafe. Jurnal Manajemen Bisnis, 12(1), 146–161.
Nasution, R. H., & Safina, W. D. (2022). Pengaruh store atmosphere, product quality, dan service quality terhadap keputusan pembelian Kopi Bel Medan Johor. JBMA: Jurnal Bisnis Manajemen dan Akuntansi, 9(2), 165.
Nawawi, I., & Solihin, D. (2024). Pengaruh store atmosphere dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian pada Toko Ranch Market Kembangan Jakarta Barat. Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis, 1(3), 369–378.
Nursalmah, V. Y., & Sahir, S. H. (2025). Pengaruh store atmosphere, promosi serta kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan pada coffee shop. Journal of Trends Economics and Accounting Research, 5(3), 318–328.
Prabowo, A., & Risal, T. (2023). Peran Enterpreneurial Orientation Dan Social Media Marketing Terhadap Peningkatan Strategi Bersaing (Umkm) Coffe Shop Pada Era Modern Customer Di Kota Medan. Jurnal Menara Ekonomi: Penelitian dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi, 9(1).
Prabowo, A., & Tarigan, T. D. (2025). Analisis Servicescape, Social Media Marketing dan Customer Experience Terhadap Minat Berkunjung Kembali Konsumen Fore Coffee Citraland Helvetia Medan. Jurnal Dunia Pendidikan, 6(3), 996-1010.
Prabowo, A., Adam, A. A., Subhan, Z. N., Tanjung, Y., Parhusip, A. A., & Deviana, A. Irwansyah. (2025). Sustainable Business Practices in Coffee Shops: The Role of Marketing Innovation, Digital Marketing, and Branding Innovation Through Market Development. International Journal of Accounting and Economics Studies, 12 (6), 43, 50.
Prabowo, A., Nasution, T. A., Adam, A. A., Sari, T. N., & Zahara, A. N. (2025). Kepuasan Berbasis Data: Analisis Multidimensi Tentang Kualitas dan Harga Pada Niat Perilaku Konsumen Pizza Hut Delivery Medan Marelan. Zona Manajerial: Program Studi Manajemen (S1) Universitas Batam, 15(1), 9-24.
Prabowo, A., Santi, R., Parhusip, A. A., & Tanjung, Y. (2023). Determinan peningkatan kepuasan pelanggan pada PT. Mondelez Internasional Medan. Jurnal Ekonomi Bisnis Manajemen Prima, 4(2), 83–97.
Prabowo, A., Tanjung, Y., Enzelia, E. L., Bangun, R., Simarmata, H. M. P., & Wahyuni, E. S. (2025). Eksplorasi Promosi Berbasis Social Media Marketing Dan Brand Image: Identifikasi Impulsive Buying Behaviour Melalui Customer Engagement Pada Konsumen Brand Fashion ZARA Di Kota Medan. Jurnal Dunia Pendidikan, 6(3), 727-747.
Prabowo, A., Wahyuni, E. S., Tanjung, Y., Wijaya, M. R., & Adam, A. A. (2025). Manajemen Pemasaran (Strategi Pemasaran Era Digital: Menguasai Tren dan Teknologi Sebagai Konsep Baru Meningkatkan Penjualan). Serasi Media Teknologi.
Praditya, D. A. P., & Kaihatu, T. S. (2023). The Effect of Store Atmosphere and Store Location on Customer Loyalty with Customer Satisfaction as a Mediating Variable at Kawan Seduh Coffee Surabaya. Performance: Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis, 8(6), 599–611.
Priansa, D. J. 2017. Komunikasi Pemasaran Terpadu Pada Era Media Sosial, Edisi Pertama. CV. Pustaka Setia
Rahmasari, K., Niode, I. Y., & Juanna, A. (2025). Pengaruh store atmosphere dan experiential marketing terhadap minat beli dengan kepuasan konsumen sebagai pemediasi: Studi pada warung kopi Tropical Space. El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis, 6(3), 1095–1113.
Rizki, S. M., Lestari, S. P., & Arif. (2024). Pengaruh lokasi dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian (Survei pada konsumen Toko Santi Collection Cikatomas Tasikmalaya). Jurnal Manuhara: Pusat Penelitian Ilmu Manajemen dan Bisnis, 2(4), 382–394.
Sahara, K., & Purwanti. (2025). Pengaruh store atmosphere dan experiential marketing terhadap kepuasan pelanggan pada Boca di Jakarta Selatan. JIIC: Jurnal Intelek Insan Cendikia, 2(8).
Samara, A., & Susanti, M. (2023). Pengaruh kemudahan penggunaan, pengalaman pengguna, dan kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan pada penggunaan aplikasi dompet digital (e-wallet) di kalangan mahasiswa Universitas Buddhi Dharma. JURA: Jurnal Riset Akuntansi, 1(2), 249–260.
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Tanjung, S., & Prabowo, A. (2025). Analisis social media marketing dan customer relationship marketing terhadap kepuasan konsumen Sikologi Coffee. Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis, 5(1), 45–57.
License
Copyright (c) 2026 Fitriyani, Aisyah Azhar Adam
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
